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既省时又好吃的盖浇饭,最喜好的汤汁浇上去,

发布时间:2019-01-04

9.参加香菇丁连续煸炒出香味。

10.加入炒好的洋葱丁翻炒平匀。

饭和菜的完美组合,就是人人爱吃的盖饭。盖饭最大的特点就是荤素搭配、食用方便。既有主食米饭,又有美味菜肴,价格便宜、做法简略,广受学生党跟上班族的爱好。不过外面店里的很容易浮现油盐超标的情况,这个时候不如花点时间尝试自己做,既省时又好吃,无论怎么搭配,最喜好的汤汁浇上去的那种滋味,绝对是一种享受。

主料:五花肉300克、鸡蛋2只、洋葱半个、干香菇8朵、小白菜10颗

5.青菜洗净,择去外面的大叶子,留菜心。

11.加入生抽、老抽、蚝油、料酒跟冰糖,翻炒均匀。

13.盛一碗米饭,在上面放上烫好的青菜,浇上做好的卤肉,放上切开的鸡蛋即可。

8.锅里不用加油,倒入肉末煸炒至变色。

咖喱饭

今天就为大家分享一些最受欢迎的盖饭做法。

用料

6.青菜心入开水锅烫熟捞出备用。

卤肉饭制作原料重要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗刚出锅热腾腾的米饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,闻着都觉得香。

咖喱饭个别包括咖喱鸡、咖喱牛肉,有时候还会和猪肉结合。辅料主要有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。做法简单快捷,只需要准备好咖喱和相关食材,一定能零失败做出美味的咖喱饭。

| 卤肉饭 |

3.干香菇泡发后切成丁。

1.鸡蛋煮熟去壳备用。

12.锅里加入没过材料的高汤,放入煮好去壳的鸡蛋,小火焖10分钟左右,大火1分钟收一下汁,使汤汁更浓一下。

7.不沾锅滴多少滴油,放入洋葱丁炒至微黄后盛出备用。

By 明月燕子

做法

2.洋葱切小丁

卤肉饭

4.五花肉洗净后剁成末

辅料:生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、冰糖6克、盐适量、高汤(或清水)适量